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WEBINAR ABSTRAX®:
REVOLUCIONE O SEU DRY HOPPING COM MUITO MAIS AROMA, CONSISTÊNCIA E RENDIMENTO
Aprenda as melhores técnicas de utilização dos novos produtos da Abstrax®, permitindo ganhos substanciais de aroma, utilizando os melhores lotes de cada variedade de lúpulo em forma de extrato, extratos naturais de fruta e aromáticos super dank de perfis canábicos.
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O QUE COBRIREMOS?
Te mostraremos de maneira detalhada os diferenciais de cada extrato natural produzido na California pela Abstrax®, assim como as melhores técnicas de utilização para a sua cervejaria.
Os Palestrantes
Técnicas de utilização, dicas e receitas por especialistas de renome internacional:
Tom Nielsen
Director of Brewing & Beverage Innovation - Abstrax® Hops
Tom Nielsen é uma das maiores referências internacionais no universo da cerveja, reconhecido pelas contribuições pioneiras que ajudaram a moldar o mercado, especialmente ao longo de mais de 20 anos de liderança na Sierra Nevada Brewing Co. Além disso, é um dos fundadores do Hop Quality Group, iniciativa que elevou o padrão de qualidade dos lúpulos usados pelas melhores cervejarias do mundo. Hoje lidera a área de inovação para cervejas e bebidas na Abstrax Hops.
Estevão Chittó
Diretor Comercial Brasil - Hops Company
Estevão Chittó é um dos cervejeiros mais respeitados do Brasil, é sócio-fundador e cervejeiro da Suricato Ales, medalhista de ouro no Wolrd Beer Cup em 2024, professor da Science of Beer, sommelier de cervejas, juiz de Cervejas, Sidras e Hidroméis National BJCP e host do Brassagem Forte, um dos principais podcasts cervejeiros da América Latina. Desde 2024, lidera a área comercial da Hops Company no Brasil.
Thiago Galbeno
CEO - Hops Company
Thiago Galbeno foi sócio-fundador e cervejeiro da cervejaria Perro Libre, uma das mais prestigiadas cervejarias do Brasil, até a sua venda, em 2019. É especialista e apaixonado por lúpulo, responsável pela seleção ds lotes de lúpulo importados pela Hops Company desde 2020. Atualmente é sócio e presidente da Hops Company Brasil e Europa.
Para quem é esse Webinar?
Cervejeiros Profissionais
Cervejeiros profissionais, gerentes de produção e/ou pesquisa e desenvolvimento que queiram aprimorar receitas, entregando maior shelf-life, rendimento e intensidade aromática.
Proprietários de Cervejarias
Proprietários que busquem maneiras de inovar e se destacar no mercado, melhorando a qualidade de suas cervejas e aumentando as margens da cervejaria.
Compradores
Compradores que busquem maneiras de reduzir custos de insumos sem comprometer a qualidade, garantindo maior competitividade para a empresa.
Alguns parceiros que já utilizam produtos Abstrax Hops® em suas cervejas
O Abstrax Omni® superou todas as nossas expectativas. Reduzimos significativamente a carga de matéria vegetal no dry hop, ganhamos em eficiência e ainda melhoramos o perfil sensorial — tudo isso sem aumentar custos. Já faz parte do nosso portfólio.
Rafael Fonseca
Cervejeiro - Cerv. Hocus Pocus
Thanks to the webinar, we implemented AI-driven personalization, and the results were phenomenal! Our sales and customer satisfaction skyrocketed.
Victor Zamprogne
Cervejeiro - Cerv. Bragantina
As an ecommerce enthusiast, the webinar truly opened my eyes to the vast potential of AI in reshaping the future of online retail. Inspirational and informative!
Caio Forigo
Cervejeiro e Proprietário - Cerv. Fermi
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