Follow the Strata®: 16 Cervejas Produzidas com a Variedade

Hoje é dia de anunciar oficialmente o evento que estamos trabalhando há meses: O lançamento oficial da Strata® no Brasil, em parceria com a fazenda proprietária da variedade, a Indie Hops.

O Strata® é atualmente uma das variedades mais desejadas na cena cervejeira, especialmente quando falamos de Juicy e NE IPAs. O perfil sensorial da variedade, com notas intensas de frutas tropicais, como goiaba e maracujá, e o seu inconfundível "dank", a torna um lúpulo único para a construção de receitas de cervejas mais lupuladas. 

Temos um enorme orgulho de trazer ao Brasil um lote de Strata® que selecionamos e que trouxemos de forma oficial. Acreditamos em conectar fazendas e produtores independentes com as cervejarias. Ver o resultado desse trabalho com uma empresa tão especial como a Indie Hops é muito gratificante. #somosloucosporlúpulo

Abaixo, veja o Jim, da Indie Hops, contando para nós um pouco da colheita do Strata® de 2020, assim como o seu cultivo para a próxima safra:

E para comemorar a chegada da variedade no Brasil pela Hops Company, decidimos reunir algumas das melhores cervejarias do país e convidá-las para produzirem uma receita especial produzida com Strata®. O local para todos esses lançamentos? Um ícone da cerveja artesanal brasileira: o Empório Alto de Pinheiros, ou para os íntimos, o EAP. 

Onde será o evento?

• Empório Alto de Pinheiros (EAP)
• Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros, São Paulo/SP.
• As cervejas poderão ser consumidas no local.
• https://www.eapsp.com.br/ 

Como será o evento?

Serão 3 lançamentos, nas 3 próximas sextas-feiras de outubro: 16/10, 23/ e 30/10. A cada sexta-feira, um conjunto de cervejarias estreará as suas cervejas, que por sua vez estarão disponíveis até a próxima sexta-feira, quando entra um novo bloco, com novas cervejas. Legal, né?

Quem participará?

Já comentamos que algumas das melhores cervejarias do país estarão presentes no Follow the Strata®. Agora chega de suspense, as cervejarias participantes são: 

Não vemos a hora provar todas!

Quais os dias de lançamento por cervejaria?

Anunciaremos as cervejas disponíveis em cada dia de lançamento no nosso Instagram, e também por aqui no próximo post.

Agora você já sabe, a partir da próxima sexta-feira, 16/10, #followthestrata